10.酵素食品に入っている原料は何がありますか？
当社で取り扱っております酵素食品には、季節ごとに旬の野菜や果物を使っておりその時期一番の旬の栄養分をとることができます。例えば
◇濃縮複合酵素
新鮮な野菜・果物・海藻・野草・穀物・樹液など数十種類の抽出エキスを熟成発酵させ、特殊技法により濃縮して、さらに熟成させた純植物性の発酵食品です。
◇バージンオリーブオイル
バージンオリーブオイルは、限りなく自然に近い油で植物油の中でも最も消化・吸収がよく、豊富な脂溶性ビタミン類やミネラル類などが含まれています。
脂肪酸は、
- オレイン酸（血液の流動性（血液サラサラ）を高め、血中コレステロール値を下げるといわれている）
- リノール酸
・リノレイン酸
などの体内では合成できない必須脂肪酸も含まれています。
脂溶性ビタミンである、トコフェロール（ビタミンE）は、抗酸化物質として働くほか、紫外線による上皮のダメージの防御、皮膚のシワ形成等を抑制する効果があるといわれています。
バージンオリーブオイルに含まれるビタミンやミネラルは、新陳代謝のバランスをコントロール・老化の原因となるフリーラジカル（活性酸素）の生成を防ぐといわれています。
◇大豆イソフラボン
大豆イソフラボンは、フェイトエストロゲン（PHYTOESTROGEN：植物性女性ホルモン）と呼ばれ、体内で腸内細菌によって女性ホルモンのエストロゲンに似た構造になり、ホルモン様の働きをすると考えられています。
ダイエット中の食事制限などによって、ホルモンバランスが崩れ、生理不順・PMS・イライラ・肩こり・頭痛・疲れやすい・憂鬱などの諸症状が起こりやすくなりますが、これらを予防・改善するためにも、女性ホルモン様作用のある大豆イソフラボンが有効と考えられます。
また、大豆イソフラボンにはカルシウムの溶出を防ぐ作用があり、ダイエット中でカルシウムの不足しがちな女性に「骨から元気」なダイエットをサポートします。また、骨粗鬆症の予防・進行の抑制などの生理機能として、いつまでも若々しく過ごしたい方におすすめいたします。
などがあります。
・酵素についてもっと詳しく
・酵素食品を使った酵素ダイエットとは？
・酵素商品一覧 |
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